Gegrilltes Steak mit grüner Pfefferbutter

Zutaten für 4 Potionen: 4 Rindshuftsteaks, 1 Packung Pommes Frites (z.B. McCain 1·2·3 Curvers Dip Frites), 1 EL Rapsöl, 60 g Butter, 3 EL eingelegter grüner Pfeffer, Salz, Zitrone Zubereitung: Die Pommes Frites nach Packungsanweisung …
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Hot-Chili-Steak

Zutaten für 4 Portionen: 4 Rumpsteaks, 2 Chilischoten, 1 Flasche Chili-Sauce, 5 EL Olivenöl, 1 Bund gemischte Kräuter, 10 Korianderkörner, 5 schwarze Pfefferkörner, 1 TL getrockneter Majoran, grobes Meersalz Zubereitung: Koriander und die Pfefferkörner im …
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Huftsteaks mit gegrillten Erdäpfelspalten

Zutaten für 4 Portionen: 4 Huftsteaks, grober Steakpfeffer, Olivenöl, Klarsichtfolie Für die Erdäpfel: 4 mittelgroße Erdäpfel, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Rosmarinnadeln Außerdem: Alu-Grillschalen Zubereitung: Huftsteaks trockentupfen und mit Olivenöl einreiben. Steakpfeffer über die Huftsteaks streuen …
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